رز وفته بالخل والثوم
عن الوصفة
رز وفته بالخل والثوم
المكونات
- كوب رز بسمتى
- رغيف خبز محمص
- قطرات خل
- 5 حبات ثوم
- حبتين طماطم مفروم
- كوب مرق لحم
- ملح
- فلفل اسود
- قرفه
- عصرة ليمون
- بهارات
طريقة التحضير
-
1
سلقت اللحم وضيفت بهارات ملح وفلفل اسود وعود قرفه زنجبيل
-
2
وقشرت الثوم وحمرت فى الزيت وضيفت الثوم على مرق اللحم
-
3
وحمرت حبتين طماطم وضيفت عليها الثوم وضيفت الخبز المحمص ومر ق اللحم وضيفت قطرات خل على الثوم
-
4
سويت الرز بعد نقعه فى الماء
-
5
وحمرته في الزيت وضيفت الماء والكركم والملح وعود قرفه
-
6
بالهنا